No gráfico, qual solvente apresenta taxa média de aquecimento mais próxima de zero, no intervalo de ...

Alternativa E

Análise da Questão

A questão solicita identificar o solvente com a taxa média de aquecimento mais próxima de zero entre 0 s e 40 s, baseado no gráfico fornecido.

1. Conceito de Taxa de Aquecimento

No gráfico de Temperatura versus Tempo, a taxa de aquecimento é representada pela inclinação (slope) da curva.

• Uma curva íngreme indica um aquecimento rápido (alta taxa). * Uma curva plana ou horizontal indica que a temperatura não está mudando significativamente (taxa próxima de zero).

Matematicamente, a taxa média ($R$) é dada por: $$ R = \frac{\Delta T}{\Delta t} $$

2. Interpretação do Gráfico

Analisando as curvas no intervalo de $0\text{ s}$ a $40\text{ s}$:

• Propanol ($\nabla$): Curva muito íngreme (aquece rápido). * Etanol ($\triangle$): Curva inclinada (aquece moderadamente). * Metanol ($\circ$): Curva inclinada (aquece moderadamente). * Água ($\square$): Curva inclinada (aquece lentamente, mas ainda sobe de temperatura). * Hexano ($\diamond$): Curva quase horizontal (a temperatura permanece praticamente constante em torno de $30^\circ\text{C}$).

3. Identificação Química

A legenda associa o símbolo de diamante ($\diamond$) ao Hexano.

• O Hexano é um hidrocarboneto apolar. * Moléculas polares (como água e álcoois) interagem fortemente com ondas eletromagnéticas (micro-ondas), convertendo energia em calor. * Moléculas apolares (como hexano) têm baixa constante dielétrica e absorvem pouco calor, resultando na linha plana observada.

4. Correspondência das Opções

As fórmulas químicas correspondem aos nomes da seguinte forma:

• a) $H_2O$ $\rightarrow$ Água * b) $CH_3OH$ $\rightarrow$ Metanol * c) $CH3CH2OH$ $\rightarrow$ Etanol * d) $CH3CH2CH_2OH$ $\rightarrow$ Propanol * e) $CH3CH2CH2CH2CH2CH3$ $\rightarrow$ Hexano (fórmula molecular $C6H{14}$)

Como o Hexano apresenta a menor variação de temperatura, sua taxa de aquecimento é a mais próxima de zero.

Alternativa E.