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No processo de PURIFICAÇÃO DA ASPIRINA, qual é o objetivo da adição de solução saturada de bicarbonato de sódio e o que ocorre durante a filtração e recristalização da aspirina?
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Alternativa E - Neutralizar o ácido salicílico presente, facilitando sua remoção, e recristalizar a aspirina purificada através da acidificação da solução
No laboratório de química orgânica, a síntese da aspirina (ácido acetilsalicílico) frequentemente deixa impurezas como ácido salicílico não reagido. O processo de purificação utiliza propriedades químicas específicas para separar os compostos.
O bicarbonato de sódio ($NaHCO_3$) reage com ácidos carboxílicos formando sais solúveis em água:
$$R-COOH + NaHCO3 \rightarrow R-COONa + CO2 + H_2O$$
Ambos os compostos reagem:
| Composto | Reação com $NaHCO_3$ | Resultado | | --- | --- | --- | | Ácido acetilsalicílico (aspirina) | Forma sal de sódio | Solúvel | | Ácido salicílico (impureza) | Forma sal de sódio | Solúvel |
Após a reação, impurezas insolúveis são removidas por filtração. Os sais de sódio permanecem na solução.
A adição de ácido (geralmente $HCl$ ou $H2SO4$) converte os sais de volta aos ácidos originais:
$$R-COONa + HCl \rightarrow R-COOH + NaCl$$
A aspirina é menos solúvel em meio ácido e precipita como cristais puros, enquanto impurezas permanecem dissolvidas.
A alternativa E descreve corretamente que o bicarbonato neutraliza impurezas ácidas, permitindo sua separação, e que a recristalização ocorre após acidificação da solução contendo o sal da aspirina.