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No trecho do terceiro parágrafo “Brazil nuts are very high in selenium, a trace mineral which some studies show regulates metabolism and may help maintain a healthy weight”, o termo sublinhado pode ser substituído, sem alteração de sentido, por:

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Alternativa B - can.
A questão aborda o uso de verbos modais na língua inglesa, especificamente a substituição do modal "may" por outro que mantenha o sentido original em um contexto de possibilidade ou probabilidade. O trecho em análise fala sobre os benefícios do selênio, um mineral encontrado na castanha-do-pará, e sua relação com o metabolismo e o peso saudável.
Verbos modais são auxiliares que adicionam um significado específico ao verbo principal, como possibilidade, permissão, obrigação, capacidade, entre outros. Eles são sempre seguidos pela forma base do verbo principal (infinitivo sem "to"). No trecho "Brazil nuts are very high in selenium, a trace mineral which some studies show regulates metabolism and may help maintain a healthy weight", o verbo modal "may" é utilizado para expressar uma possibilidade ou probabilidade. Significa que o selênio potencialmente ou possivelmente ajuda a manter um peso saudável, com base em alguns estudos. Não é uma certeza absoluta, mas uma capacidade ou potencial.
Vamos analisar cada alternativa proposta para verificar qual delas mantém o sentido de possibilidade expresso por "may":
Comparativo dos Modais:
| Modal Original | Significado no Contexto | Alternativa | Significado da Alternativa | Mantém Sentido? | | :------------- | :----------------------- | :---------- | :------------------------- | :-------------- | | may | Possibilidade, potencial | can | Possibilidade, capacidade | Sim | | may | Possibilidade, potencial | has to | Obrigação, necessidade | Não | | may | Possibilidade, potencial | used to | Hábito passado | Não | | may | Possibilidade, potencial | will | Certeza futura | Não | | may | Possibilidade, potencial | must | Forte obrigação, dedução | Não |
A análise dos verbos modais e seus significados contextuais demonstra que "can" é o único substituto adequado para "may" no trecho "may help maintain a healthy weight", pois ambos expressam a ideia de possibilidade ou potencial, sem alterar o sentido fundamental da frase. As outras opções introduzem significados de obrigação, hábito passado, certeza futura ou forte dedução, distorcendo a intenção original do texto.
Alternativa B.