Um estudante está analisando diferentes tipos de carboidratos em uma experiência laboratorial. Ele s...

Alternativa A - solução de frutose em pH = 4.

Análise da Questão

Esta questão avalia o conhecimento sobre a identificação de carboidratos específicos, neste caso, a frutose, através de testes laboratoriais.

1. Lógica de Seleção

O enunciado afirma que o estudante suspeita da presença de frutose e deseja saber qual tubo reagirá positivamente para confirmar essa hipótese.

• Para confirmar a presença de uma substância específica, a amostra de teste deve conter essa substância. * Analisando as alternativas, apenas a alternativa (a) menciona explicitamente uma solução de frutose. * As demais alternativas referem-se a outros carboidratos (sacarose, glicose, lactose, maltose).

2. Fundamentação Química (pH e Tipo de Teste)

A menção ao pH = 4 é um indicador químico importante para o tipo de teste realizado:

• Frutose é uma cetose (possui grupo funcional cetona). * O teste clássico para diferenciar cetoses de aldoses é o Teste de Seliwanoff. * Este teste utiliza ácido (geralmente HCl concentrado) e resorcinol. Em meio ácido (pH baixo, como pH 4), a frutose desidrata mais rapidamente formando um composto vermelho. * Em contraste, testes como o de Benedict (para açúcares redutores) exigem meio alcalino (pH alto/básico).

Portanto, a combinação de ter a substância alvo (frutose) e um ambiente adequado para seu teste específico (pH ácido) torna esta a resposta correta.

Resumo

A resposta correta é a Alternativa A porque é a única opção que contém a substância suspeitada (frutose) e apresenta um pH compatível com testes específicos para cetoses (meio ácido), permitindo a detecção positiva esperada pelo estudante.