Nessa etapa iremos explorar duas macromoléculas essenciais para o metabolismo celular. Começaremos conhecendo os aminoácidos, que são a unidade funcional das proteínas. Veremos que eles estão distribuídos em 20 tipos e que, apesar de cada um possuir características e funções únicas, todos possuem a mesma estrutura básica. Sendo assim, os aminoácidos se unem para formar uma proteína e quais são as quatro possíveis organizações estruturais que as proteínas podem assumir.Identifique a estrutura fundamental compartilhada por todos os aminoácidos.
Analise as afirmativas a seguir sobre as técnicas de extração e identificação fitoquímica:I. A extração por solvente pressurizado utiliza temperaturas elevadas e altas pressões para manter o solvente em estado líquido, aumentando a eficiência da extração de compostos termolábeis.II. O processo de maceração dinâmica envolve o contato da droga vegetal com o solvente em um sistema fechado sob agitação constante, acelerando o equilíbrio de concentração entre as fases.III. A identificação de alcaloides pode ser realizada preliminarmente por meio do uso de reagentes de precipitação, como o reagente de Dragendorff, que produz precipitados corados.
Os lipídios são moléculas orgânicas cuja principal característica é a insolubilidade em água e a solubilidade em solventes orgânicos. Levando em consideração o aspecto químico e biológico, os fosfolipídios podem ser classificados como:
A molécula do DNA é constituída por 3 blocos estruturais básicos compondo três tipos de componentes químicos, sendo: (1) fosfato, (2) açúcar (pentose) e (3) Bases nitrogenadas – Adenina (A), Timina (T), Citosina (C) e Guanina (G). Assim uma molécula de DNA, que está se duplicando, apresenta a sequência de bases GCATGGTCATAC, permitindo o pareamento das bases gerando um filamento novo. Com a seguinte sequência de bases, qual será a alternativa correta deste novo filamento?
Os materiais poliméricos são de base orgânica (contêm carbono, C). Esses materiais, assim como os metais e cerâmicas, podem ser caracterizados por um agrupamento de átomos que formam uma estrutura, que se repete indefinidamente no material. Sobre o nome dessa estrutura, no caso dos polímeros, assinale a alternativa CORRETA:
Conforme a IUPAC - União Internacional de Química Pura e Aplicada, a tabela periódica é organizada em ordem crescente do número atômico dos elementos químicos e é composta por 118 elementos. A tabela periódica possui famílias numeradas de 1 a 18. Os elementos podem ser classificados em 03 (três) grandes grupos, sendo eles: os metais (bons condutores de calor e eletricidade), os semimetais (propriedades intermediárias entre os metais e os ametais ) e os ametais (características opostas aos metais).Neste contexto, você está fazendo uma análise sobre as famílias e identificou o gás nobre com menor número atômico e o metal alcalino com maior número atômico. Assinale a alternativa que apresenta o gás nobre de menor número atômico e o metal alcalino de maior número atômico.
Analisando a tabela periódica e aplicando a distribuição eletrônica através do Diagrama de Linus Pauling foi realizada para um determinado elemento químico e então foi observado que o subnível mais energético desse elemento é o 6s1, sendo assim esse elemento químico é pertencente a qual Família da tabela periódica?
No processo de PURIFICAÇÃO DA ASPIRINA, qual é o objetivo da adição de solução saturada de bicarbonato de sódio e o que ocorre durante a filtração e recristalização da aspirina?
Grande parte das infecções relacionadas à assistência à saúde tem origem em microrganismos que já fazem parte da microbiota humana. A transmissão desses agentes pode ocorrer em decorrência da higienização inadequada das mãos por profissionais e pacientes, bem como pelo uso incorreto de jalecos e uniformes fora do ambiente hospitalar. Para verificar a presença de microrganismos em superfícies, objetos ou em partes do corpo, é necessário realizar procedimentos laboratoriais de inoculação e isolamento. Considerando os métodos utilizados para a identificação e classificação dos microrganismos, assinale a alternativa correta:
A avaliação químico-bromatológica tem como objetivo diferenciar os alimentos de acordo com suas propriedades químicas comuns, fornecendo informações para balanceamento de rações, que visam atender as exigências nutricionais dos animais, e proporcionar um maior desempenho produtivo (SILVA, 2009). Quais componentes são avaliados na avaliação químico-bromatológica?
Alimentos seguros são aqueles que, quando consumidos, não causam danos à saúde do consumidor, uma vez que apresentam qualidade física, química, biológica e nutricional. Um exemplo de perigo físico em alimentos é:
Atualmente, a segurança alimentar é um direito humano e refere-se à garantia ao acesso constante a uma alimentação adequada, que atenda às necessidades nutricionais nos ciclos de vida das pessoas, por meio da implantação de políticas públicas. Qual dos seguintes exemplos é considerado um perigo biológico em alimentos?
Um dos combustíveis fósseis estudados na unidade é formado por hidrocarbonetos e normalmente encontrado nas colorações preta, marrom escuro, amarelo, vermelho, castanho-amarelado ou verde. Tais variações de cor dependem e indicam as composições químicas distintas de diferentes suprimentos. Identifique o elemento mencionado nessa afirmação.
Os espargidores químicos são amplamente utilizados em operações de segurança por seus efeitos controlados e temporários. Qual dos compostos a seguir é utilizado em sprays de pimenta e é conhecido por causar irritação ocular, respiratória e cutânea de forma localizada?
Leia o trecho a seguir, atentando às características do modelo atômico descrito. Thomson sugeriu um modelo de átomo como uma bolha de material gelatinoso com carga positiva e elétrons suspensos nela, como passas em um pudim. Esse modelo, entretanto, foi derrubado em 1908 por outra observação experimental. Uma limitação do modelo descrito é a:
Em processos metabólicos, o potássio (K) desempenha um papel fundamental na condução de impulsos nervosos. O isótopo mais comum apresenta número atômico 19 e 20 nêutrons. No organismo, esse elemento é encontrado na forma do cátion K⁺, resultante da perda de um elétron por parte do átomo neutro. Com base nas informações fornecidas, as quantidades de partículas subatômicas no cátion K⁺ são:
O oxigênio-15 (¹⁵O) pode ser desintegrado, produzindo uma partícula beta (β) e um átomo de nitrogênio, como mostrado a seguir:¹⁵O → ¹⁵N + β + βOs átomos de oxigênio e nitrogênio citados no texto são:
O Protocolo de Montreal é um acordo ambiental multilateral que regulamenta a produção e o consumo de substâncias químicas produzidas pelo ser humano, como os clorofluorcarbonetos (CFCs) e os hidroclorofluorocarbonos (HCFCs). Esses compostos foram amplamente utilizados em sistemas de refrigeração, aerossóis e espumas industriais, mas passaram a ser controlados devido aos impactos ambientais associados à sua liberação na atmosfera.A redução das substâncias citadas nesse protocolo tem como principal objetivo:
A água é essencial para a vida, pois suas propriedades químicas permitem que ela desempenhe funções vitais no organismo. Uma dessas propriedades é a coesão, que se refere:
A água é a substância mais abundante em um ser vivo, constituindo cerca de 75% a 85% de sua massa corporal. Duas propriedades destacam-se como extremamente importantes para a vida e derivam das ligações de hidrogênio e de polaridade da molécula de água, respectivamente, são elas:
Considere os números atômicos (Z) dos elementos neutros: Manganês (Mn) = 25; Cromo (Cr) = 24; Cloro (Cl) = 17, e responda: A similaridade que os íons citados apresentam com o argônio é o fato de todas essas espécies possuírem o mesmo número de
Os eletrólitos são íons presentes no sangue e em outros fluidos corporais, exercendo papéis essenciais, como regular os batimentos cardíacos e controlar o equilíbrio de água no corpo. Entre os eletrólitos extracelulares mais comuns estão: – o Cl⁻, fundamental para o equilíbrio osmótico, – o Ca²⁺, que atua na contração muscular, – o Mg²⁺ e o Ca²⁺, envolvidos na atividade enzimática e metabolismo energético. Assinale a alternativa correta:
O número de elétrons do ânion Y⁻ de um elemento Y é igual ao número de elétrons do átomo neutro do gás nobre X, que tem número atômico 18. Sabendo que o ânion Y⁻ (com carga -1) tem o mesmo número de elétrons que o gás nobre X, qual é o número atômico do elemento Y?
Considere um composto com a presença de íons dos seguintes elementos: magnésio (Mg), cloro (Cl) e oxigênio (O). Sabendo que: O magnésio possui número atômico 12. O cloro possui número atômico 17. O oxigênio possui número atômico 8. E considerando que: O magnésio tem 10 elétrons. O cloro tem 18 elétrons. O oxigênio tem 10 elétrons. Assinale a afirmação correta:
